Vihanneskrassi "Common"

Vihanneskrassi "Common".
Yksivuotinen, helposti kasvava ja erittäin nopeasti kasvava kasvi. Ruokana käytetään pieniä, tuoksuvia, mausteisia lehtiä. Tuoreet lehdet ripottelevat voileipiin, makuruokiin, kalaan, raejuustoon, munaruokiin. Siemenet itävät 2-3 päivässä ollakseen koko ajan krassia, kylvetään 7-14 päivän välein. Krassin lehdet sisältävät jodia, kalsiumia, rautasuoloja, karoteenia, B-ryhmän vitamiineja ja C-vitamiinia.
Mestari kypsymisnopeudessa!
​Kaaliheimon yksivuotinen ruohokasvi, 10-30 cm korkea. Tämä on kaikkein aikaisin kypsyvä lehtivihanneskasvi. Käyttövalmis 12-20 päivää kylvöstä. Kasvi on kylmänkestävä, varjoa sietävä, kosteutta rakastava. Kuumalla säällä lehdet karhenevat ja kasvi versoa. Sen alta on poistettava märät puolivarjoiset alueet. Suosii hedelmällistä maaperää. Vesikrassi kylvetään aikaisin keväällä 0,5-1 cm syvyyteen, kylvömäärä on 0,8-1,2 g/m2. Riviväli on 10-15 cm. Itämisen jälkeen (2-3 päivää) ne harvennetaan 5-7 cm:n etäisyydellä. Kylvöt toistetaan 10-15 päivää ennen kuivan sään alkamista ja niitä jatketaan kesän lopussa.